這家大海拉麵在新竹算是很有名的拉麵店, 但之前crystal一直沒有去吃過.
一直到前陣子和老公在討論要吃什麼時, 腦袋中突然蹦出"大海拉麵".
所以那天就到這裡朝聖了~~
當天到達時好像已經快要1點了, 不過門口還是有不少人在等, 看來生意真的很好.
門口還擺了一佪小黑板, 把部份的菜單先寫在上面給客人參考.
我們先進去櫃台登記候位, 順便先拿了菜單出來點菜.
拉麵的總類還蠻多的, 而它們的湯和麵也可以隨客人的意思調整. 
湯的部份因店家是偏日式, 所以口味上會比較重, 一般建議濃度可以選中或淡比較適合台灣人.
麵條硬度的話就看個人喜好, 每個人喜歡的軟硬度不太一樣.
我們在外頭大約等了10分鐘終於可以進場吃麵了.
店裡面的空間不大, 前方1/3是煮麵的地方, 後方則是用餐的空間.
店裡的桌椅也都不大, 整個空間沒有什麼裝潢, 但還算蠻乾淨的.
以下吃的是我們去了二回的總合, 因為第一次去吃完crystal沒時間po文又去吃了第二次. 
即然這樣我就把二次的內容綜合起來, 有沒有很貼心~~
我們入座後等了一會, 店員先送上我們點的煮玉子, 也就是半熟蛋啦!!
這蛋光看就夠讓人流口水了, 吃起來那蛋黃濃郁中再透著淡淡的醬油香~~好好吃哦!!
要不是這玩意的膽固醇太高, 我應該會多點一些吧~~
這是老公點的叉燒拉麵, 其實好像每種拉麵裡都有叉燒肉, 只是叉燒拉麵的肉比較多.
乳白色的豚骨湯喝起來香濃滑順, 而叉燒肉也煮得入味, 咬起來多汁有嚼勁. 
而crystal點的地獄拉麵(小辣), 裡頭的配料差不多.
只是仔細看在湯上浮了些許紅色的辣油, crystal覺得淡淡的辣味非常的提味哦!!
讓整個湯頭喝起來層次更加的豐富了.
而crystal選擇麵條的硬度是軟~~~~
因為本人比較偏愛軟爛的口感, 可能是我年紀大了牙齒比較不好吧!!
接下來是第二回去時老公點的蒜頭拉麵.
本身拉麵和一般的沒有不同, 配料和湯頭都是一樣的.
特別是在這~~~點蒜頭拉麵時, 店家會附上一小盤蒜頭和壓碎器.
等麵上來時就可以依照個人喜好把蒜頭塊適量的壓碎加入拉麵中.
而且在老公動手前crystal有偷吃一小塊蒜頭, 蒜頭本身的味道非常的重.
感覺這應該是老闆特別挑選過的, 所以即使加到濃郁的湯中蒜頭味還是很重.
如果喜愛吃蒜頭的人這個蒜頭拉麵crystal蠻推的哦~~值得一試.
不過這拉麵吃完蒜味還會持續大半天, 如果是在約會可能要先考慮一下另一半可不可以接受哦! 
而這回老公的麵條是選擇粗麵, crystal覺得吃起來口感更彈牙, 喜歡比較有口感的人可選這個.
再來看一次原先吃的麵條比較一下, 粗細和口感不太一樣哦!!
基本上crystal吃的拉麵都覺得不錯, 下次去再點不同的吃看看.
而老公原本不愛拉麵, 但大海的蒜頭拉麵真是深深的打中他的心啊!!
如果想吃拉麵的朋友可以考慮來大海品嚐哦!!
地址: 新竹市錦華街10巷19號
營業時間: 平日 11:00~14:00 17:00~21:00 假日 11:00~21:00
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