今天就是端午節囉!! 一定要來吃個粽子應應景啊~~
而說到粽子, 台灣的粽子分為二大類!!
北部的粽子通常都是先將粽子內的材料處理好, 然後再一起用黃色竹葉包起來.
等到要吃時, 再稍微蒸煮一下即可食用.
南部的粽子, 則是將材料用綠色的粽葉包完之後, 再放進鍋裡用水煮熟!!
而對於crystal來說, 我比較愛吃南部的水煮粽.
今天端午節, 照例是收到了阿姨包的水煮粽~~~~
阿姨包的粽子是走的路線是和crystal從小吃到大外婆粽一樣!!
不過, 現在外婆年世已高, 已經不包了~~~所以近幾年都是阿姨在包!!
在新竹真的買不到水煮粽, 所以可以吃到阿姨包的水煮粽crystal很開心~~~
粽子裡包了糯米. 花生. 豬肉. 香菇.
吃起來超有外婆家的道味的啦~~~~好懷念哦!!
另外, 讓crystal更開心的是, 參加了格友寶貝的猜價錢送粽子的活動!!
雖然crystal沒有猜中, 不過還好猜得很接近~~所以得到了寶貝包的粽子囉~~
之前光是看到照片, crystal就超想要吃的, 後來真的可以吃到真的好開心哦~~
貼心的寶貝趕在端午節前, 將粽子宅配送到crystal手上哦~~真是謝謝寶貝哦!!
收到粽子當天, crystal馬上將粽子蒸來吃~~~~
哈哈哈~~~~等了大約20分鐘左右, 終於蒸好可以吃囉!!
先將粽葉脫掉來拍一張吧!! 看起來真的很好吃吧~~~
為了要讓大家看看寶貝包的粽子, 是多麼的豐富~~~~crystal還將粽子拔開!!
哇~~~~~~有沒有看到, 粽子裡的料真的是爆多的啦!!
這粽子除了糯米. 花生. 豬肉. 和香菇之外, 還有魷魚. 蛋黃~~~~真的是料多味美啊!!
crystal吃了之後, 真的覺得這是我吃過最好吃的水煮肉粽了~~
阿姨包的粽子也比不上啊!!
雖然之前寶貝很擔心我會覺得太鹹, 不過對crystal來說覺得味道很剛好哦!!
裡頭包的每一種餡料crystal都覺得好好吃哦!!
不管是豬肉還是魷魚都處理的很好, 吃起來超入味~~而且軟硬度也剛好~~
尤其是那塊豬肉, 雖然是肥廋參半的五花肉, 可是寶貝真的處理得很好, 吃起來一點都不油膩呢!!
吃過寶貝包的粽子, crystal真的覺得 "它" 是天下第一粽~~太完美了.
總之, 就是一句話~~~~好吃!!
真的很謝謝寶貝讓crystal可以吃到那麼好吃的粽子哦!!!
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